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- 010 __ |a 978-7-122-21677-9 |d CNY29.80(含光盘)
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- 200 1_ |a 家常菜经典大全 |A jia chang cai jing dian da quan |f 吴元吉, 陈治波, 双福等编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2015
- 215 __ |a 264页 |c 彩图 |d 24cm |e 光盘1片
- 330 __ |a 本书精选全家人都爱吃的经典美味家常菜,按照蔬菜类、菌菇类、豆类、畜肉类、禽肉类、河海鲜类、蛋奶类细分类别。书中还特别加入烹饪技巧、烹饪术语、刀工技法等基础烹饪知识,每道菜品均有“0失败巧招”和“Tips”的介绍。
- 701 _0 |a 吴元吉 |A wu yuan ji |4 编著
- 701 _0 |a 陈治波 |A chen zhi bo |4 编著
- 701 _0 |a 双福 |A shuang fu |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20151327
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