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• 010 __ |a 978-7-5133-2312-3 |b 精装 |d CNY45.00

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• 200 1_ |a 京料理 |A jing liao li |f (日) 千澄子, 后藤加寿子著 |g 烨伊译

• 210 __ |a 北京 |c 新星出版社 |d 2016.11

• 215 __ |a 179页 |c 彩图 |d 19cm

• 225 2_ |a 日本千面 |A ri ben qian mian

• 330 __ |a 《京料理》是国内引进的第一本关于日本京都料理的入门读物。以四季为顺序，强调气候变化和民俗活动对菜品的影响，并在每个章节的最后收录一些家常京都料理的详细做法。尤为清晰地展现了日本人顺应大自然、与大自然共生的生活理念。

• 333 __ |a 大众读者。

• 410 _0 |1 2001 |a 日本千面

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 日本 |y 京都府

• 606 0_ |a 文化研究 |A wen hua yan jiu |y 日本

• 690 __ |a TS971.203.13 |v 5

• 690 __ |a G131.3 |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _0 |a 千澄子 |A qian cheng zi |4 著

• 701 _0 |a 后藤加寿子 |A hou teng jia shou zi |4 著

• 702 _0 |a 烨伊 |A ye yi |4 译

• 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20210527

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS971.2/162