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- 010 __ |a 978-7-5112-8939-1 |d CNY49.80
- 100 __ |a 20150929d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 日本茶图鉴 |9 ri ben cha tu jian |b 专著 |d Knowledge of Japanese tea |f 公益社团法人日本茶业中央会,NPO法人日本茶专业指导员协会主编 |g 张华英译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 光明日报出版社 |d 2015
- 330 __ |a 本书共分四个章节,第一章从日本茶的定义、种类及第一批茶第二批茶等方面对日本茶进行基础介绍;第二章按地区划分日本茶产区,分别从关东地区、中部地区、静冈、近畿地区等分别介绍全日本各产茶名区特色;第三章从挑选方法、茶器选择、水温及保存方法等方面对各类茶叶的品饮方法做了详细说明;第四章介绍日本茶的成分与功效、日本茶的历史与礼仪及制作过程等各种趣味知识。
- 510 1_ |a Knowledge of Japanese tea |z eng
- 606 0_ |a 茶叶 |x 文化 |y 日本 |j 图解
- 690 __ |a TS971.21-64 |v 5
- 702 _0 |a 张华英 |9 zhang hua ying |4 译
- 711 02 |a 公益社团法人日本茶业中央会 |9 gong yi she tuan fa ren ri ben cha ye zhong yang hui |4 主编
- 711 02 |c (日) |a NPO法人日本茶专业指导员协会 |9 NPO fa ren ri ben cha zhuan ye zhi dao yuan xie hui |4 主编
- 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20240127
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS971.2/483