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• 200 1_ |a 天父地母 |A Tu Jie Shui Guo Qie Diao Yu Pin Bai |f 李凯编著

• 210 __ |a 成都 |c 四川科学技术出版社 |d 2015

• 215 __ |a 72页 |c 彩图 |d 23cm

• 330 __ |a 本书分为水果切雕、水果盘饰与水果拼盘三大部分。水果切雕部分讲解了各种水果切雕的基本方法及加工过程，为读者进一步学习水果盘饰与水果拼盘打下基础；盘饰部分用二十四种水果盘饰的实例介绍了水果围边的摆设方法及思路；五十余款水果拼盘按当前服务行业的需要，分为大型果拼、中型果拼、小型果拼三个部分，介绍了果盘的制作方法和变化规律。

• 333 __ |a 水果切雕与拼摆艺术爱好者

• 517 1_ |a 水果切雕与拼摆 |A Shui Guo Qie Diao Yu Pin Bai

• 606 0_ |a 水果 |A Shui Guo |x 装饰雕塑 |j 图解

• 690 __ |a TS972.114-64 |v 5

• 690 __ |a I247.5 |v 4

• 701 _0 |a 李凯 |A Li Kai |4 编著

• 801 _0 |a CN |b LH2LIB |c 20180311

• 905 __ |a LH2LIB |d I247.5/11926