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- 200 1_ |a 四季饼类食谱 |A si ji bing lei shi pu |b 专著 |f 紫毫编
- 210 __ |a 西安 |c 陕西旅游出版社 |d 2001
- 215 __ |a 197页 |c 彩照 |d 20cm
- 225 2_ |a 家庭四季美食丛书 |A Jia Ting Si Ji Mei Shi Cong Shu
- 330 __ |a 本书分蒸饼、煎饼、炸饼、烤饼、烙饼五部分,介绍了各种饼的食谱,每种食谱均给出了原料、配料、调料、制作过程、特点等。
- 461 _0 |1 2001 |a 家庭四季美食丛书
- 606 0_ |a 面食 |A Mian Shi |x 食谱 |y 中国
- 701 _0 |a 紫毫 |A zi hao |4 编
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