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• 200 1_ |a 小餐馆赚大钱100招 |A xiao can guan zhuan da qian 100 zhao |f 邓琼芳编著

• 210 __ |a 北京 |c 北京工业大学出版社 |d 2010.11

• 215 __ |a 273页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书从想赚钱，对餐馆筹备工作就别嫌烦；赚钱的餐馆离不开出色的员工管理；好的菜品、菜单与订价，最能吸引消费者；原材料采购是餐馆经营的保障；学会精打细算就等于赚到了钱等9个方面介绍了赚钱的100个招数。

• 606 0_ |a 餐厅 |A can ting |x 商业经营

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• 701 _0 |a 邓琼芳 |A deng qiong fang |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ILAS |c 20110418

• 905 __ |a JBXQLIB |d F719/60