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- 010 __ |a 7-5064-2718-4 |d CNY18.00
- 100 __ |a 20030918e20052003ekmy0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 健康煲汤 |A jian kang bao tang |f 刘少文著
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2003 |h 2005重印
- 215 __ |a 83页 |c 彩照 |d 19cm
- 225 2_ |a 健康美味系列 |A jian kang mei wei xi lie
- 306 __ |a 本书中文简体字版由中国纺织出版社独家出版发行。
- 330 __ |a 本书介绍了健康美食的精妙制法,每款菜式包括材料、调味料、做法,以及重点提示,简明扼要地解说科学原理,点明制作关键。
- 333 __ |a 读者对象:饮食业从业人员、广大烹饪爱好者及家庭主妇。
- 606 0_ |a 保健 |A bao jian |j 菜谱 |x 汤菜
- 701 _0 |a 刘少文 |A liu shao wen |4 著
- 801 _0 |a CN |b ILAS |c 20100621
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