机读格式显示(MARC)
- 000 00955nam0 2200277 450
- 010 __ |a 978-7-5535-0806-1 |d CNY48.00
- 100 __ |a 20170829d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 上海老味道 |A shang hai lao wei dao |f 沈嘉禄著 |g 戴敦邦绘
- 210 __ |a 上海 |c 上海文化出版社 |d 2017.8
- 215 __ |a 336页 |c 图 |d 23cm
- 330 __ |a 美食散文。上海老味道,是已经消逝或正在消逝的风味美食,它们体现了一个时代的经济状况,也反映了上海市民所处的文化环境与世俗生态。从草根食物入手,洞悉时代特征,进而表达人们对美好生活的怀念和向往,是本书的出发点。
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 上海市
- 690 __ |a TS971.2(251) |v 5
- 701 _0 |a 沈嘉禄 |A shen jia lu |4 著
- 702 _0 |a 戴敦邦 |A dai dun bang |4 绘
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20170814
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS971/194