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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 连锁餐饮经营管理实务 |A lian suo can yin jing ying guan li shi wu |f 陆影，强敏主编

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 大连 |c 东北财经大学出版社 |d 2023

• 215 __ |a 185页 |d 26cm

• 300 __ |a 高等职业教育连锁经营与管理专业规划教材 职业店长系列 国家文化产业资金支持媒体融合重大项目 教育部现代学徒制试点项目建设成果

• 330 __ |a 本教材主要阐述餐饮业与连锁经营、餐饮连锁经营业态、餐饮连锁企业组织结构和企业文化、餐饮连锁经营战略管理及风险控制、餐饮连锁企业加盟管理、餐饮连锁企业总部管理、餐饮连锁店市场定位与选址、餐饮连锁企业品牌和质量安全管理等基本理论知识和运作实务。

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 连锁企业 |x 经营管理 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 690 __ |a F719 |v 4

• 701 _0 |a 陆影 |A lu ying |4 主编

• 701 _0 |a 强敏 |A qiang min |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 山东中教 |c 20230515

• 905 __ |a JBXQLIB |d F719/176