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- 010 __ |a 978-7-5594-5255-9 |b 精装 |d CNY49.80
- 100 __ |a 20201221d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 大仲马美食词典 |A da zhong ma mei shi ci dian |f (法) 大仲马著 |g 李妍译
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰文艺出版社 |d 2021.1
- 215 __ |a 328页, [1] 叶图版 |c 图 |d 22cm
- 225 2_ |a 壹力文库 |A yi li wen ku
- 330 __ |a 《大仲马美食词典》是大仲马的临终之作。本书是一席由一个个词条烹制而成的文学大餐,法国的一切美食以及与美食相关的东西都囊括在内。与传统词典古板的写作方式不同,大仲马在制作词条时加入了很多文学因子,凡与美食相关的名人逸事、神话传说、笑话、史料均在收录之列,趣味盎然,让人不忍释卷,被普遍评价为“好看,好用”,是西方为数不多的严肃美食文学,其存世价值和贡献意义不可小觑。是不可多得的法国文学和法式美食的传世之作。
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 法国
- 690 __ |a TS971.2(565) |v 5
- 701 _1 |a 大仲马 |A da zhong ma |g (Dumas, Alexandre), |f 1802-1870 |4 著
- 702 _0 |a 李妍 |A li yan |4 译
- 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20210514
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS971/255