机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5217-4882-6 |b 精装 |d CNY188.00
- 100 __ |a 20230214d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 威士忌百科全书 |A wei shi ji bai ke quan shu |i 美国威士忌酒厂巡礼 |f (美) 弗雷德·明尼克著 |d = Bourbon curious |e a tasting guide for the savvy drinker with tasting notes faor dozens of new boubons |f Fred Minnick |g 谢韬译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中信出版社 |d 2023.1
- 215 __ |a 338页 |c 彩图 |d 22cm |e 《美国威士忌酒厂巡礼》1册 (157页 ; 21cm)
- 225 2_ |a 将进酒Dionysus |A jiang jin jiu Dionysus
- 320 __ |a 有书目 (第333-334页)
- 330 __ |a 本书作者将波本威士忌分为四种主要风味——谷物、肉豆蔻、焦糖和肉桂,从品鉴入手,逐一梳理波本威士忌的独特性。本书揭示了50多个波本品牌的主要口味,并推荐了补充这些口味的鸡尾酒食谱。此外,作者还花了一些时间来解读酿酒师的秘密,披露你在酒瓶标签上找不到的配方。
- 410 _0 |1 2001 |a 将进酒Dionysus
- 500 10 |a Bourbon curious : a tasting guide for the savvy drinker with tasting notes faor dozens of new boubons |A Bourbon Curious : A Tasting Guide For The Savvy Drinker With Tasting Notes Faor Dozens Of New Boubons |m Chinese
- 606 0_ |a 威士忌酒 |A wei shi ji jiu |x 基本知识
- 701 _1 |a 明尼克 |A ming ni ke |g (Minnick, Fred) |4 著
- 702 _0 |a 谢韬 |A xie tao |4 译
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20230207
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS262/74:2