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• 200 1_ |a 真味小炒 |A zhen wei xiao chao |b 专著 |f 张明亮主编

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2012

• 215 __ |a 239页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 原味小厨

• 330 __ |a 本书依照原材料分为蔬菜果园、禽蛋之家、畜肉厨房、水产世界、豆腐制品和食用菌六大类，选取日常生活中的常见食材进行详细讲解，推荐430余款菜例，并针对经典菜例加以分步图解。

• 606 0_ |a 中式菜肴 |A Zhong Shi Cai Yao |x 炒菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182 |v 5

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 701 _0 |a 张明亮 |c (饮食) |A zhang ming liang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 110017 |c 20120409

• 049 __ |a A210000LPL |b UCS01005240983 |c 012004586798

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS972/748