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• 200 1_ |a 减肥抗老免疫 |A jian fei kang lao mian yi |e 复原力可以吃出来吗? |d Der Ernahrungskompass |e Das Fazit Aller Wissenschaftlichen Studien Zum Thema Ernahrung |f (德)巴斯·卡斯特(Bas Kast)著 |g 钱凤楠译 |z ger

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2024

• 215 __ |a 267页 |c 图 |d 23cm

• 314 __ |a 巴斯·卡斯特 (Bas Kast),《明镜》周刊和《时代》的资深科学记者与畅销科普作家,擅长将复杂的科学问题简化为易懂的知识,以生动有趣的方式传达给大众。在40岁遭遇健康危机后,卡斯特深入研究饮食与健康之间的联系,经过多年探索,他以惊人的发现重塑了对健康饮食的理解。通过筛选数千项科学研究,卡斯特为我们揭示了真正有益健康的饮食习惯,让每个人都能通过合理饮食获得更多活力。

• 314 __ |a 钱凤楠,同济大学德语笔译硕士研究生,德语专业八级,曾获中华笔译大赛、全国多语种口译大赛、省级德语演讲比赛等竞赛奖项。受DAAD(德意志学术交流中心)奖学金资助,赴德国美因茨大学翻译学院进修,期间专注于医学翻译领域,尤其是营养学相关课程。

• 330 __ |a 本书聚焦当下人们最关注的减重、抗衰老、预防疾病这三大健康问题,回答了饮食如何成为我们健康长寿的关键所在。书中对蛋白质、碳水化合物、脂肪分门别类进行深度讨论,用一个个妙趣横生的实验,为我们分析了科学原理并提出了实用饮食建议。

• 510 1_ |a Ernahrungskompass |e Das Fazit Aller Wissenschaftlichen Studien Zum Thema Ernahrung |z ger

• 517 1_ |a 复原力可以吃出来吗? |A fu yuan li ke yi chi chu lai ma?

• 606 0_ |a 饮食营养学

• 690 __ |a R155.1 |v 5

• 690 __ |a R155 |v 4

• 701 _0 |c (德) |a 卡斯特 |A ka si te |c (Kast, Bas) |4 著

• 702 _0 |a 钱凤楠 |A qian feng nan |4 译

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20240829

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