机读格式显示(MARC)
- 000 00768nam0 2200241 450
- 010 __ |a 978-7-5384-5699-8 |d CNY25.00
- 100 __ |a 20120815d2012 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 7天学会家常炒菜 |A 7 tian xue hui jia chang chao cai |f 夏金龙主编
- 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2012
- 215 __ |a 271页 |c 彩图 |d 25cm
- 330 __ |a 本书为您分步介绍新手下厨需要了解和掌握的基础常识,如炒菜、煲汤、主食的常用食材,厨房的常用工具,各种食材的初加工等。
- 606 0_ |a 炒菜 |A Chao Cai |x 菜谱
- 701 _0 |a 夏金龙 |A xia jin long |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904
- 905 __ |a LH2LIB |d TS972/479