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• 200 1_ |a 面条伴侣 |b 专著 |e 好吃易做卤·臊子大全 |f 牛国平，牛翔编著 |A mian tiao ban lv

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2015

• 215 __ |a 240页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书着重在第二章分汤面臊、干面臊和卤汁面臊三大类，介绍了469种不同风味的臊子，臊子特色兼顾南北风味。在如今中西烹饪技艺结合之风越来越盛之时，也介绍了十几款西式臊子。

• 517 1_ |a 好吃易做卤·臊子大全 |A hao chi yi zuo lu · sao zi da quan

• 606 0_ |a 面食 |A Mian Shi |x 调味料 |x 制作

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 701 _0 |a 牛国平 |f (1965~) |4 编著 |A niu guo ping

• 701 _0 |a 牛翔 |f (1987~) |4 编著 |A niu xiang

• 801 _0 |a CN |b LH2LIB |c 20151220

• 905 __ |a LH2LIB |d TS972/445