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• 010 __ |a 978-7-5713-2514-5 |d CNY49.80

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• 200 1_ |a 四季蛋糕奶油裱花从入门到精通 |A si ji dan gao nai you biao hua cong ru men dao jing tong |f (菲)瓦莱里·瓦莱里亚诺, (菲)克里斯蒂娜·王著 |g 汤嘉欣译

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2022

• 215 __ |a 140页 |c 图,照片 |d 26cm

• 300 __ |a 凤凰含章

• 330 __ |a 本书讲解了四季风格的蛋糕裱花方法,带你学习适合一年四季不同主题蛋糕的乳酪裱花技术。全书介绍了16个新潮的蛋糕设计,不仅有豪华的分层蛋糕,还有基础的纸杯蛋糕,满足初学者学习蛋糕裱花的愿望。

• 606 0_ |a 蛋糕 |A Dan Gao |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.23 |v 5

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _1 |c (菲) |a 瓦莱里亚诺 |A wa lai li ya nuo |g (Valeriano, Valeri) |4 著

• 701 _1 |c (菲) |a 王 |A wang |g (Ong, Christina) |4 著

• 702 _0 |a 汤嘉欣 |A tang jia xin |4 译

• 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20220508

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS213.2/120