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• 200 1_ |a 人气主厨教你制作美味的东南亚料理 |A ren qi zhu chu jiao ni zhi zuo mei wei de dong nan ya liao li |b 专著 |f (泰)天野中[等]著 |g 卞圆圆译

• 210 __ |a 北京 |c 人民邮电出版社 |d 2018

• 215 __ |a 157页 |c 彩图，彩照 |d 26cm

• 304 __ |a 著者还有：(泰)图帕扬·马纳托、(越)特拉·希·哈、(印)奈尔善己

• 305 __ |a 由株式会社世界文化社通过Tuttle-Mori Agency和北京可丽可咨询中心授权出版

• 330 __ |a 本书介绍了多种东南亚料理的制作步骤及秘诀，对于东南亚料理中比较复杂的制作步骤，都会详尽细致地进行说明。此外，还对制作东南亚料理所必备的知识、书中提到的食材、调味料及烹饪术语进行了详细的解说。

• 606 0_ |a 食谱 |y 东南亚

• 690 __ |a TS972.183.3 |v 5

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 701 _0 |c (泰) |a 天野中 |A tian ye zhong |4 著

• 702 _0 |a 卞圆圆 |A bian yuan yuan |4 译

• 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20190508

• 801 _0 |a CN |b zjlib |c 20181221

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS972/72