机读格式显示(MARC)

• 000 01323nam0 2200301 450

• 001 0000452787

• 005 20241024192600.0

• 010 __ |a 978-7-5680-7273-1 |d CNY128.00

• 100 __ |a 20211018d2021 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 420000

• 105 __ |a a z 001yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 金酒 |A jin jiu |b 专著 |d Gin strong spirits |f (英)戴夫·布鲁姆著 |g 杨凯文译 |z eng

• 210 __ |a 武汉 |c 华中科技大学出版社 |d 2021.09

• 215 __ |a 224页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 浓情烈酒

• 306 __ |a 由Mitchell Beazley, an imprint of Octopus Publishing Group Ltd., 授权出版

• 330 __ |a 本书是金酒的全面指南，从中可以了解金酒是如何制成的，含有什么植物，它们如何影响杜松子酒的味道的；荷兰，伦敦，苏格兰，西班牙和美国金酒的区别是什么，以及你如何喝杜松子酒，并以最大限度地提高你的乐趣。这本书介绍了120种金酒，作为权威酒类专家，作者用四种方法对比测试：即奎宁水、柠檬水、内格罗尼酒和马提尼酒，然后打分。此外，每种金酒都根据独特的风味体系进行分类，突出其核心特性，让你了解如何才能最好地品味它，从而享受它。

• 333 __ |a 外国白酒研究者

• 510 1_ |a Gin strong spirits |z eng

• 606 0_ |a 外国白酒 |x 介绍

• 690 __ |a TS262.3 |v 5

• 690 __ |a TS262 |v 4

• 701 _0 |c (英) |a 布鲁姆 |A bu lu mu |c (Broom, Dave) |4 著

• 702 _0 |a 杨凯文 |A yang kai wen |4 译

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20211018

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS262/104