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• 200 1_ |a 驻京办招牌菜在家做 |A Zhu Jing Ban Zhao Pai Cai Zai Jia Zuo |f 本书编写组编著

• 210 __ |a 北京 |c 光明日报出版社 |d 2013

• 215 __ |a 189页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 舌尖上的中国 |A She Jian Shang De Zhong Guo

• 330 __ |a 本书分为川办餐厅、新疆伊斯兰饭庄、江苏饭店淮扬风味宴春楼、广东公馆、重庆饭店、伊清苑、安徽大厦中餐厅等20章，收录餐厅所在地外景图、菜式和步骤图片超过1000张，提供驻京办位置信息和周边景点信息连接。充分展现各地驻京办食材选择和技法的地道，分析各地美食特点，讲解如何烹饪出地道的驻京办招牌菜。

• 333 __ |a 一般读者。

• 410 _0 |1 2001 |a 舌尖上的中国

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 801 _0 |a CN |b LH2LIB |c 20140102

• 905 __ |a LH2LIB |d TS972/397