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- 010 __ |a 978-7-5381-7781-7 |d CNY29.80
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- 200 1_ |a 精选家常小炒800例 |A Jing Xuan Jia Chang Xiao Chao 800 Li |f 谭阳春主编
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2013
- 215 __ |a 255页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书主要介绍了800例家庭常见菜的制作方法,以家庭口味为主,烹饪方法简单快捷,食材以及配料的选择普通而常见。书中开篇为广大读者介绍了家常菜的烹饪常识,同时又根据食材的不同分为四大篇章,分别介绍了蔬菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类的制作方法,全书介绍了每道菜的烹制方法。
- 606 0_ |a 家常菜肴 |A Jia Chang Cai Yao |x 菜谱 |y 中国
- 701 _0 |a 谭阳春 |A Tan Yang Chun |4 主编
- 801 _0 |a CN |b LH2LIB |c 20130508
- 905 __ |a LH2LIB |d TS972/375