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• 010 __ |a 978-7-5586-2735-4 |b 精装 |d CNY69.80

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• 200 1_ |a 美食的秘密 |A mei shi de mi mi |e 从薯条大战到万能巧克力 |f (荷) 扬·保罗·舒腾著 |g (荷) 叶伦·风科绘 |g 罗信译

• 210 __ |a 上海 |c 上海人民美术出版社 |d 2023

• 215 __ |a 127页 |c 彩图 |d 27cm

• 306 __ |a 本书中文简体字版权归属于银杏树下（北京）图书有限责任公司

• 312 __ |a 英文原题名取自版权页

• 330 __ |a 本书由荷兰“金石笔”奖得主、著名科普作家扬·保罗·舒腾倾情撰写，从科学、历史、文化等角度将有关美食的趣味冷知识举重若轻娓娓道来。除了精彩的美食故事，书中还提供了若干可以动手操作的有趣实验和美味食谱，并配有70余幅简趣漫画风插图，为小读者的纸上美食探秘之旅增添无限风味。

• 333 __ |a 少儿

• 500 10 |a Graaf sandawich |m Chinese

• 517 1_ |a 从薯条大战到万能巧克力 |A cong shu tiao da zhan dao wan neng qiao ke li

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 世界 |j 少儿读物

• 690 __ |a TS971.201-49 |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _1 |a 舒腾 |A shu teng |g (Schutten, Jan Paul) |4 著

• 702 _1 |a 风科 |A feng ke |g (Funke, Jeoen) |4 绘

• 702 _0 |a 罗信 |A luo xin |4 译

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20240220

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS971.2/506