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• 200 1_ |a 一学就会的119种蛋糕 |A yi xue jiu hui de 119 zhong dan gao |f 黎国雄主编

• 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2015

• 215 __ |a 160页 |c 彩图 |d 25cm

• 300 __ |a 食在好吃 10 超值版 凤凰含章

• 330 __ |a 本书开头，首先为你介绍蛋糕的制作材料和工具、技巧等基础知识，让你对蛋糕制作有一个概括性的了解。然后分为初级、中级、高级篇具体介绍蛋糕的制作方法，每一款蛋糕都有详尽的步骤解析，并配有清晰的实物图和制作指导小贴士，手把手教你来操作。

• 606 0_ |a 蛋糕 |A Dan Gao |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 690 __ |a TS21 |v 4

• 701 _0 |a 黎国雄 |A li guo xiong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20151101

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS21/27