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• 005 20171208104300.0

• 010 __ |a 978-7-108-05786-0 |d CNY35.00

• 100 __ |a 20171008d2017 em y0chiy50 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 脂肪 |A Zhi Fang |e 文化与物质性 |f (美) 克里斯托弗·E·福思, (澳) 艾莉森·利奇编著 |g 李黎, 丁立松译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 生活.读书.新知三联书店 |d 2017

• 215 __ |a 259页 |c 图 |d 23cm

• 225 2_ |a 新知文库 |A Xin Zhi Wen Ku |v 75

• 312 __ |a 英文原题名取自封面

• 314 __ |a 克里斯托弗·E·福思, 历史学家, 美国堪萨斯大学人文与西方文明教授。艾莉森·利奇, 社会人类学家, 在澳大利亚悉尼麦考瑞大学教授文化社会学。

• 320 __ |a 有书目 (第234-257页)

• 330 __ |a 本书关注脂肪的物质性，以及基于这些物质性而产生的文化建构和文化影响。脂肪不是“坏的”，它是人体所不可缺少，它令身体愉悦，它可以治病救人，曾象征权威与荣耀；但脂肪也不是“好的”，它令人产生各种负面的联想，尤其在欧美世界，对脂肪的恐惧更是根深蒂固。在不同时期不同语境下，“脂肪”在好与坏之间摇摆，本书也在各个学科之间穿越，在生物学、哲学、医学、艺术、宗教、传播学等诸领域，探索脂肪的文化和物质性。有理论分析，也有经验研究，是一本视角特殊的跨学科脂肪研究合集。

• 333 __ |a 大众读者

• 410 _0 |1 2001 |a 新知文库 |v 75

• 500 10 |a Fat : culture and materiality |A Fat : Culture And Materiality |m Chinese

• 517 1_ |a 文化与物质性 |A Wen Hua Yu Wu Zhi Xing

• 606 0_ |a 甘油三脂 |A Gan You San Zhi |j 普及读物

• 690 __ |a Q542-49 |v 5

• 690 __ |a Q5 |v 4

• 701 _1 |a 福思 |A Fu Si |g (Forth, Christopher E.) |4 编著

• 701 _1 |a 利奇 |A Li Qi |g (Leitch, Alison) |4 编著

• 702 _0 |a 李黎 |A Li Li |4 译

• 702 _0 |a 丁立松 |A Ding Li Song |4 译

• 801 _0 |a CN |b LH2LIB |c 20171208

• 905 __ |a LH2LIB |d Q5/7