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• 010 __ |a 978-7-100-16153-4 |b 精装 |d CNY168.00

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• 200 1_ |a 花卉瓜果蔬菜文史考论 |A hua hui gua guo shu cai wen shi kao lun |f 程杰著

• 210 __ |a 北京 |c 商务印书馆 |d 2018

• 215 __ |a 625页 |c 图 |d 27cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书为我国花卉、瓜果、蔬菜等植物相关历史和文化问题的专题论文汇编，共收集作者近十多年发表的学术论文40多篇。上编为花卉文化部分，既有对花卉文化概念，我国花卉文化繁荣状况、发展规律、民族传统，我国国花等历史和现实问题的理论阐发，也有对梅、杏、牡丹、水仙、杨柳、芦苇等花卉植物个案的深入探讨，较为充分地揭示了我国花卉文化的历史面貌和民族特色。下编为瓜果、蔬菜及农书的系统考论，分别就西瓜、南瓜、黄瓜、丝瓜等外来植物的起源和利用，梅杏等水果的种植应用，莼菜、茭白等蔬菜的相关名实问题等进行专题考辨，解决了很多长期困惑的问题。

• 333 __ |a 农业史研究人员。

• 606 0_ |a 作物 |A zuo wu |x 农业史 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a S5-092 |v 5

• 690 __ |a S5 |v 4

• 701 _0 |a 程杰, |A cheng jie |f 1959- |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20180611

• 905 __ |a JBXQLIB |d S5/23