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- 010 __ |a 978-7-5194-2224-0 |d CNY59.80
- 100 __ |a 20170417d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 菓子,西式&日式/热烤&冷冻 |b 专著 |f (日)主妇之友社主编 |g 谷雨译 |A guo zi , xi shi & ri shi / re kao & leng dong
- 210 __ |a 北京 |c 光明日报出版社 |d 2016
- 215 __ |a 143页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书以“洋菓子”和“和菓子”为两大分类,包括芝士蛋糕、果子塔、派、曲奇、泡芙、甜甜圈、生巧克力、巧克力蛋糕、铜锣烧、樱饼、水羊羹、大福、柏饼、金锷烧、团子等96种人气菓子的制作方法。
- 702 _0 |a 谷雨 |4 译 |A gu yu
- 711 02 |a 日本主妇之友社 |4 主编 |A ri ben zhu fu zhi you she
- 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20181230
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS972/660