机读格式显示(MARC)
- 000 01166nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-5352-7305-5 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20150601d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 花样主食轻松做 |A hua yang zhu shi qing song zuo |f 甘智荣主编
- 210 __ |a 武汉 |c 湖北科学技术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 244页 |c 彩图 |d 24cm
- 314 __ |a 甘智荣,国家考评员,中国烹饪大师,名菜品鉴高级顾问,多次参与电视台美食类节目,顶级厨师第二季深圳赛区评委,荣获国际食品餐饮博览会大厨奖,荣获环球厨神,国际挑战赛银奖,甘智荣专业造诣深厚,从事烹饪工作多年,精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调。
- 330 __ |a 本书精选最为家常的主食,涵盖米饭、粥、面、粉,还有各式面点如馒头、花卷、包子、饺子、馄饨、面饼,还有传统米点如粽子、年糕、汤圆等,最家常的主食美味,最简单的做法,分步详解,每一道菜都配有二维码,扫一扫便是相应的高清制作视频。
- 606 0_ |a 主食 |A Zhu Shi |x 食谱
- 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20150601
- 905 __ |a LH2LIB |d TS972/472