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• 200 1_ |a 私房菜汤粥轻松做 |A si fang cai tang zhou qing song zuo |f 甘智荣主编

• 210 __ |a 武汉 |c 湖北科学技术出版社 |d 2015

• 215 __ |a 244页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 会说话的美食书

• 314 __ |a 甘智荣，国家考评员，中国烹饪大师，名菜品鉴高级顾问，多次参与电视台美食类节目，顶级厨师第二季深圳赛区评委，荣获国际食品餐饮博览会大厨奖，荣获环球厨神，国际挑战赛银奖，甘智荣专业造诣深厚，从事烹饪工作多年，精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺。

• 330 __ |a 本书介绍了菜、汤、粥的制作方法与技巧，每道菜都有制作过程。

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu

• 606 0_ |a 汤菜 |A Shang Cai |x 菜谱

• 606 0_ |a 粥 |A Yu |x 食谱

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 690 __ |a TS972.137 |v 5

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20150601

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS972/473