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- 000 01331nam0 2200325 450
- 010 __ |a 978-7-110-10504-7 |b 精装 |d CNY138.00
- 100 __ |a 20230525d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a DK茶叶百科 |A DK cha ye bai ke |b 专著 |d The tea book |f (加)琳达·盖拉德著 |g 沈周高,张群,李大祥译 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 科学普及出版社 |d 2023.02
- 215 __ |a 217页 |c 彩图 |d 24cm
- 305 __ |a 由Dorling Kindersley Limited授权出版
- 312 __ |a 版权页英文其他题名:Experience the world's finest tea
- 330 __ |a 本书的主要内容包括:茶为何物、茶之冲泡、世界各地的茶、花草茶、茶饮配方等,系统且全面地介绍了全球各地100多种茶饮的制作方法,带领你超越普通的饮茶习惯,为你开启全新的品鉴体验。通过阅读本书,你还可以了解不同茶树种类、风土条件、种植区域、采摘时间以及拼配方法对茶汤味道和品质的影响。
- 510 1_ |a Tea book |e experience the world's finest tea |z eng
- 701 _0 |c (加) |a 盖拉德 |A gai la de |c (Gaylard, Linda) |4 著
- 702 _0 |a 沈周高 |A shen zhou gao |4 译
- 702 _0 |a 张群 |A zhang qun |4 译
- 702 _0 |a 李大祥 |A li da xiang |4 译
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20230525
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS272.5/11