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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 饼 |A bing |f 金华著

• 210 __ |a 南京 |c 江苏美术出版社 |d 2009.07

• 215 __ |a 60页 |c 彩图 |d 18x19cm

• 225 2_ |a 一力厨房 |A yi li chu fang

• 304 __ |a 题名、责任者取自封面

• 306 __ |a 由台湾笛藤出版图书有限公司委托北京鹏飞一力图书有限公司独家授权

• 330 __ |a 本书分水调面团、鸡蛋面糊、发酵面团、脆皮类几部分, 内容包括: 荷叶饼、回锅肉、凉拌黄瓜、青菜豆腐肉丝汤、用荷叶饼做牛肉卷饼、家常饼、炒马铃薯丝、韭菜饼等。

• 410 _0 |1 2001 |a 一力厨房

• 461 _0 |1 2001 |a 一力厨房

• 606 0_ |a 面食 |A mian shi |x 食谱 |y 中国

• 690 __ |a TS972.1 |v 4

• 701 _0 |a 金华, |A jin hua |f 1950- |4 著

• 801 _0 |a CN |b ILAS |c 20091109

• 905 __ |a LH2LIB |d TS972.1/65