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- 010 __ |a 978-7-5086-7983-9 |d CNY69.80
- 100 __ |a 20180222d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食帖 |A shi tie |i 酒的全事典 |d = With eating |i The ultimate book of drinks |f 林江主编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中信出版社 |d 2018.1
- 215 __ |a 229页 |c 彩图 |d 26cm
- 330 __ |a 《食帖》是套探索有关食物的生活方式的系列图书。《食帖.酒的全事典》是本以“酒”为主题的图书,展现了世界各地的酒文化,分享国内外各种经典酒的分类与酿制方法,追溯它们背后的历史传承和新时代的创新发展,专访多位国内外知名的美食家、酿酒师、酒吧老板和其他酿酒业从业者,探讨酒文化对生活的影响和意义。书中还提供了数十种精心挑选的经典调酒方法,供读者参考。该书内容充实,图片精美,力求为读者提供最有创意、最具价值的阅读体验,是值得一读的饮食文化读物。
- 510 1_ |a With eating |i The ultimate book of drinks |z eng
- 517 1_ |a 酒的全事典 |A jiu de quan shi dian
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |y 世界
- 606 0_ |a 酒文化 |A jiu wen hua |y 世界
- 701 _0 |a 林江 |A lin jiang |4 主编
- 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20201125
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