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- 010 __ |a 978-7-5225-1540-3 |b 精装 |d CNY138.00
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- 200 1_ |a 南北风味 |A nan bei feng wei |f 王稼句选编
- 210 __ |a 北京 |c 九州出版社 |d 2023.6
- 215 __ |a xvii, 652页 |d 22cm
- 330 __ |a 本书是一部民国时期谈饮食的散文随笔集,作者以作家、学者、文人为主,涉及的地域从东北到海南,从江浙到西北,包括了全国大部分地区。编者王稼句先生是当代知名作家,有多种饮食文化著述。他翻阅了大量旧报刊杂志,精心编选出这本集子,体现其独到眼光。本书所选文章富有知识性、趣味性、可读性,从饮食透视了中国文化的丰富多元与历史变迁。
- 606 0_ |a 散文集 |A san wen ji |y 中国 |z 当代
- 701 _0 |a 王稼句 |A wang jia ju |4 选编
- 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20230724
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