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- 010 __ |a 978-7-5537-5614-1 |d CNY49.80
- 100 __ |a 20151225d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 爱上咖啡馆 |A Ai Shang Ka Fei Guan |f 齐鸣著
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2016
- 215 __ |a 223页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 咖啡馆是一个平台、空间、容器和载体,能够承载很多已知与未知事物。《爱上咖啡馆》以咖啡馆为核心话题,以咖啡馆的创办与经营为主线,四分经营管理、六分人文情怀,其中还会涉及到大量咖啡、咖啡爱好者、咖啡消费者、咖啡店主、中西式茗茶、葡萄酒、洋酒、色彩学、设计美学、管理学、心理学、互联网、主题设计、西餐烹饪、西点烘焙、品牌营销、资分析等在咖啡馆的平台与空间中可能涉及的重要元素和知识领域。《爱上咖啡馆》立足于本土咖啡与咖啡馆文化,放眼全球咖啡馆领域,大量涉及目前全世界咖啡馆领域的最新实践、项目、技术和主题,大幅增加本书的内涵与丰富性。
- 606 0_ |a 咖啡馆 |A Ka Fei Guan |x 商业经营
- 701 _0 |a 齐鸣 |A Qi Ming |4 著
- 801 _0 |a CN |b LH2LIB |c 20161008
- 905 __ |a LH2LIB |d F719/77