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• 200 1_ |a 国酒 |A guo jiu |d Baijiu & huangjiu Chinese national alcohols |f 孙宝国等著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2019

• 215 __ |a 245页 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书结合作者的研究工作撰写而成，以国酒为题，以通俗生动的语言，图文并茂地介绍了白酒和黄酒有关的概念、历史、文化、酿造工艺、香型分类和特点以及名酒的故事等。

• 510 1_ |a Baijiu & huangjiu Chinese national alcohols |z eng

• 606 0_ |a 酒 |A Jiu |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.22(2) |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _0 |a 孙宝国 |A sun bao guo |4 著

• 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20221024

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS971.2/323