机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5537-3848-2 |d CNY39.80
- 100 __ |a 20150302d2015 em y0chiy0120 ea
- 200 1_ |a 营养配对 健康加分 |A Ying Yang Pei Dui Jian Kang Jia Fen |f 萧千祐著
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 255页 |c 彩图 |d 25cm
- 225 2_ |a 凤凰含章 |A Feng Huang Han Zhang |i 食在好健康系列
- 306 __ |a 经台湾人类智库数位科技股份有限公司正式授权
- 330 __ |a 本书分为五大篇章,分别为蔬菜篇、海鲜篇、肉类篇、豆蛋菇篇及五谷杂粮篇,详细地为读者介绍常见食材,如何配对,才能吃出健康与营养以及营养不流失的烹饪技巧。书中每种食材都有医师的健康叮咛,如方痛风患者,就不宜食用豆制品或是海鲜类食材;此外,像鸡蛋虽然营养丰富,但胆固醇含量高,无限量食用反而不健康……这些健康提示,可以让读者更加安心、健康。
- 410 _0 |1 2001 |a 凤凰含章 |i 食在好健康系列
- 606 0_ |a 合理营养 |A He Li Ying Yang |x 基本知识
- 701 _0 |a 萧千祐 |A Xiao Qian you |4 著
- 801 _0 |a CN |b LH2LIB |c 20150610
- 905 __ |a LH2LIB |d R151/203