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- 010 __ |a 978-7-5113-4378-9 |d CNY68
- 100 __ |a 20140516d2014 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 糖水·甜品·果汁 |A tang shui · tian pin · guo zhi |b 专著 |f 黎国雄著
- 210 __ |a 北京 |c 中国华侨出版社 |d 2014
- 215 __ |a 303页 |c 彩图 |d 25cm
- 330 __ |a 本书精选数百款甜蜜美食,涵盖糖水、甜品、果汁三大类。书中有步骤讲解,从食材的准备、制作的顺序、搅拌的方式、温度与时间的拿捏,到最后为它穿上美丽的衣裳等。
- 606 0_ |a 甜味 |A Tian Wei |x 汤菜 |x 菜谱
- 606 0_ |a 甜食 |A Tian Shi |x 食谱
- 606 0_ |a 果汁饮料 |A Guo Zhi Yin Liao |x 制作
- 701 _0 |a 黎国雄 |c (烹饪) |A li guo xiong |4 著
- 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20180725
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS972/623