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• 010 __ |a 978-7-121-48181-9 |b 精装 |d CNY88.00

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• 200 1_ |a 白酒风云录 |A bai jiu feng yun lu |e 中国白酒企业史 |e 1949-2024 |h 1 |i 清香风起 |f 张小军，马玥，熊玥伽著

• 210 __ |a 北京 |c 电子工业出版社 |d 2024

• 215 __ |a 25,234页 |d 23cm

• 330 __ |a 本书主要阐述了白酒行业的恢复与重建、清香型白酒企业的成立与初期发展、行业政策和市场环境对清香型白酒的影响，以及清香型白酒的酿造工艺和技术进步。

• 606 0_ |a 白酒工业 |x 工业企业 |x 企业史 |y 中国 |z 1949-2024

• 606 0_ |a 清香型白酒 |x 酿酒工业 |x 工业史 |y 中国 |z 1949-2024

• 690 __ |a F426.82 |v 5

• 690 __ |a F426 |v 4

• 701 _0 |a 张小军 |A zhang xiao jun |4 著

• 701 _0 |a 马玥 |A ma yue |4 著

• 701 _0 |a 熊玥伽 |A xiong yue jia |4 著

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20240823

• 905 __ |a JBXQLIB |d F426/695:1