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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 果品加工技术 |b 专著 |f 郝利平，狄建兵编著 |A guo pin jia gong ji shu

• 210 __ |a 北京 |c 中国社会出版社 |d 2006

• 215 __ |a 199页 |d 21cm

• 225 2_ |a 农村实用科技与技能培训丛书 |A Nong Cun Shi Yong Ke Ji Yu Ji Neng Pei Xun Cong Shu

• 300 __ |a 建设社会主义新农村书屋

• 330 __ |a 本书介绍了果品加工厂的建立及原料处理、果品罐头加工、果品干制加工、果品糖制加工、果汁加工、果品酿造加工及果品速冻等技术。

• 461 _0 |1 001003305828

• 606 0_ |a 水果加工 |A Shui Guo Jia Gong

• 690 __ |a TS255.4 |v 4

• 690 __ |a TS255 |v 4

• 701 _0 |a 郝利平 |f (1957~) |4 编著 |A hao li ping

• 701 _0 |a 狄建兵 |4 编著 |A di jian bing

• 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20181114

• 856 4_ |u http://doi.nlc.cn/nlcdoi/108.ndlc.2.1100009031010001/T1F24.003383932 |z 全文

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS255/22