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• 200 1_ |a 吃的美德 |A Chi De Mei De |9 chi de mei de |b 专著 |e 餐桌上的哲学思考 |d The virtues of the table |e how to eat and think |f (英)朱利安·巴吉尼(Julian Baggini)著 |g 朱虹主编 |g 闾佳译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2016

• 215 __ |a 11,231页 |d 23cm |e 附《料理特辑》1册(51页;24cm)

• 305 __ |a 本书中文简体字版由作者授权出版

• 330 __ |a 吃素比吃肉慈悲?吃得越清淡越好?跨国大企业等于万恶资本家?纯手工制作比机器量产好?传统古法胜过创新料理?食物吃完才不算浪费?吃到饱可以吃但不能带走?减重关乎意志力?针对上述反思,本书将一一加以辩证与厘清。

• 510 1_ |a Virtues of the table how to eat and think |z eng

• 517 1_ |a 餐桌上的哲学思考 |9 can zhuo shang de zhe xue si kao

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 世界 |j 通俗读物

• 690 __ |a TS971.2-49 |v 5

• 690 __ |a TS971.2 |v 4

• 701 _1 |c (英) |a 巴吉尼 |A Ba Ji Ni |9 ba ji ni |g Baggini, Julian |4 著

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20160705

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS971.2/595