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• 200 1_ |a 煲 |A Bao |e 一碗好汤养全家 |f 甘智荣主编

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆出版社 |d 2016

• 215 __ |a 230页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 功夫厨房系列 |A Gong Fu Chu Fang Xi Lie

• 225 2_ |a 金版饮食文库 |A Jin Ban Yin Shi Wen Ku

• 330 __ |a 本书以图文结合的方式集中介绍了老百姓家常的煲汤知识，以满足读者对美食的需求。从内容安排上来说，书稿根据所选择的煲汤素材的不同，依次介绍了素菜汤、畜肉汤、禽蛋汤、水产汤、药膳汤、甜汤等，以满足读者对不同口味的需求。从版式结构来说，书稿讲究简洁、活泼，色彩清新明丽，版面元素灵动，阅读起来非常轻松。除了介绍制作汤品的知识之外，还配有简洁清新的温馨提示。此外，本书还有一个传统菜谱书所不具备的特点，书中的每一道汤都配有做法视频，只要拿起手机轻松扫一扫图上的二维码，从材料到做法，全部都能立体呈现，让读者在感受美味视觉体验的同时，也能轻松把好厨艺学到手。

• 333 __ |a 大众读者。

• 410 _0 |1 2001 |a 功夫厨房系列

• 410 _0 |1 2001 |a 金版饮食文库

• 517 1_ |a 一碗好汤养全家 |A Yi Wan Hao Tang Yang Quan Jia

• 606 0_ |a 汤菜 |A Tang Cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.122 |v 5

• 690 __ |a TS972.1 |v 4

• 701 _0 |a 甘智荣 |A Gan Zhi Rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20180930

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS972.1/999