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• 010 __ |a 978-7-112-27905-0 |b 精装 |d CNY168.00

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• 200 1_ |a 中国传统民间制作工具大全 |A zhong guo chuan tong min jian zhi zuo gong ju da quan |h 第四卷 |b 专著 |f 王学全编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国建筑工业出版社 |d 2022.12

• 215 __ |a 380页 |c 彩图，彩照 |d 29cm

• 330 __ |a 本书以农耕为主线，以“食”为主题，侧重传统社会中的“温饱”方面。从粮食的种植延伸到加工制作，包括馒头、面条、烧饼等传统面食，“元宵、粽子、米粉(或米线)”等传统米食，进而拓展到“油、盐、酱、醋、茶”等调味品。并包含鲁中地区几种传统食品如“煎饼、柿饼、粉皮粉条”等。

• 333 __ |a 民间工艺爱好者

• 606 0_ |a 民间工艺 |A Min Jian Gong Yi |x 工具 |x 介绍 |y 中国

• 690 __ |a TB4 |v 5

• 701 _0 |a 王学全 |A wang xue quan |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20230111

• 905 __ |a JBXQLIB |d TB4/10:4