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• 200 1_ |a 食用菌生产技术手册 |A shi yong jun sheng chan ji shu shou ce |b 专著 |f 吕作舟，蔡衍山编著

• 210 __ |a 北京 |c 农业出版社 |d 1992

• 215 __ |a 364页 |c 插图 |d 20cm

• 330 __ |a 本书介绍了食用菌的基本知识，菌种生产技术，香菇、木耳、蘑菇、猴头等主要食用菌的栽培技术，食用菌的保献与加工，生产中常见杂菌与病虫害的识别及防治方法。

• 606 0_ |a 食用菌 |A Shi Yong Jun |x 栽培技术

• 606 0_ |a 食用菌 |A Shi Yong Jun |x 食品加工

• 690 __ |a S646 |v 3

• 692 __ |a 67.42

• 701 _0 |a 吕作舟 |f (1947.7~) |A lv zuo zhou |4 编著

• 701 _0 |a 蔡衍山 |f (1945.6~) |A cai yan shan |4 编著

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 19921208

• 905 __ |a JBXQLIB |d S646/50