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• 200 1_ |a 君幸食 |A Jun Xing Shi |9 jun xing shi |b 专著 |e 一场贯穿古今的中餐盛宴 |d Invitation to a banquet |f (英)扶霞·邓洛普著 |g 何雨珈译 |z eng

• 210 __ |a 上海 |c 上海译文出版社 |d 2024

• 215 __ |a 382页 |d 21cm

• 300 __ |a 世纪出版 译文纪实

• 300 __ |a 作者亲自考察中国的经典菜肴，从麻婆豆腐到东坡肉，从虾仔柚皮到刀削面……，从特定食材或烹饪方式出发，以敏锐的观察者、热情的“局外人”身份追溯中国美食的历史变迁，、地区差异及发展历程。

• 510 1_ |a Invitation to a banquet |z eng

• 517 1_ |a 一场贯穿古今的中餐盛宴 |9 yi chang guan chuan gu jin de zhong can sheng yan

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 中国

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 701 _0 |c (英) |a 邓洛普 |A Deng Luo Pu |9 deng luo pu |c (女，Dunlop，Fuchsia) |4 著

• 702 _0 |a 何雨珈 |A He Yu Jia |4 译

• 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20240703

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS971.2/511