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- 010 __ |a 978-7-5740-0783-3 |d CNY49.80
- 100 __ |a 20240506d2024 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 264种超人气面点轻松做 |A 264 zhong chao ren qi mian dian qing song zuo |f 陈志田主编
- 210 __ |a 成都 |c 四川美术出版社有限公司 |d 2024
- 215 __ |a 179页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书中介绍了一些常见的面点工具、常用原料以及一些常用做法等,为制作面点进行理论上的铺垫和操作上的指导。本书所介绍的面点种类丰富,均是时下颇为流行的,具有超高的人气,全书共包含了264种面点的介绍,例如如馒头、花卷、包子、水饺、馄饨等,全书图文结合,步骤详尽,操作说明浅显易懂。
- 606 0_ |a 面食 |A Mian Shi |x 制作
- 701 _0 |a 陈志田 |A chen zhi tian |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20240506
- 905 __ |a JBXQLIB |d TS972.1/1868