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- 010 __ |a 978-7-5713-0970-1 |d CNY45.00
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- 200 1_ |a 零基础蛋糕教科书 |A ling ji chu dan gao jiao ke shu |e 烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功 |f 黎国雄主编
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2020
- 215 __ |a 255页 |c 彩图,彩照 |d 24cm
- 330 __ |a 本书介绍了风味各异的蛋糕,将其制作分为“初级”“中级”“高级”三个阶段,采取循序渐进的方式进行介绍,并附有步骤图片及文字解析。
- 517 1_ |a 烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功 |A hong bei da shi jiao ni 124 zhong bu tong feng wei dan gao yi ci jiu cheng gong
- 606 0_ |a 蛋糕 |A Dan Gao |x 糕点加工
- 701 _0 |a 黎国雄 |A li guo xiong |c (烹饪) |4 主编
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