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- 200 1_ |a 食品营养与健康 |A shi pin ying yang yu jian kang |b 专著 |f 张谦,王丹主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2019
- 300 __ |a 全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材 供食品营养与检测、食品质量与安全、保健品开发与管理专业用
- 330 __ |a 本书共分十章,内容包括:食物的消化与吸收、能量、宏量营养素、微量营养素、各类食物的营养价值、合理营养、特殊生理人群的营养、常见营养相关性疾病的营养预防、营养调查与评价等。
- 606 0_ |a 食品营养 |x 关系 |x 健康 |x 高等职业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 张谦 |A zhang qian |c (医学) |4 主编
- 701 _0 |a 王丹 |A wang dan |c (技术教育) |4 主编
- 801 _2 |a CN |b OLCC |c 20191205
- 905 __ |a JBXQLIB |d R151.4/68