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- 200 1_ |a 餐饮管理案例集 |A Can Yin Guan Li An Li Ji |9 can yin guan li an li ji |d Food and beverage management cases |f 马双,陈阳主编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 旅游教育出版社 |d 2018
- 300 __ |a 北京第二外国语学院2013年“专业建设—专业综合改革试点—旅游管理专业”项目资助
- 330 __ |a 本书分餐饮行业总体发展趋势和案例集两篇,包括新餐饮新在何处、基于大众点评平台在北京的餐饮趋势分析、传统餐饮的突破之路、创新餐饮的摸索之路等内容。
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- 701 _0 |a 马双 |A Ma Shuang |9 ma shuang |4 主编
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