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- 200 1_ |a 巧厨娘快手烹炒 |A qiao chu niang kuai shou peng chao |f 美食生活工作室组织编写
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2012.1
- 215 __ |a 192页 |c 彩图 |d 25cm
- 330 __ |a 本书共分为5个篇章, 按食材类别将菜品划分为清爽素菜、美味畜肉、花样禽蛋及鲜香水产, 且大部分菜品以快炒为主要烹调技法, 共计200余款, 款款色香味俱全, 让人垂涎欲滴。每道菜还有详细的步骤过程展示, 便于您参照着.书中的做法一步一步动手实践。
- 711 02 |a 美食生活工作室 |A mei shi sheng huo gong zuo shi |4 组织编写
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