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- 200 1_ |a 香港味道 |A xiang gang wei dao |h 2 |i 街头巷尾民间滋味 |f 欧阳应霁著
- 210 __ |a 北京 |c 生活·读书·新知三联书店 |d 2018
- 215 __ |a 245页 |c 彩照 |d 24cm
- 330 __ |a 本书对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾,又有制作流程的介绍展示,同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵,把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 香港
- 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 介绍 |y 香港
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- 701 _0 |a 欧阳应霁 |A ou yang ying ji |4 著
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