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• 010 __ |a 978-7-5086-5362-4 |b 精装 |d CNY42.00

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• 200 1_ |a 海底捞你学不会 |A Hai Di Lao Ni Xue Bu Hui |f 黄铁鹰著

• 205 __ |a 第2版

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版社 |d 2015

• 215 __ |a xxv, 282页 |d 22cm

• 225 2_ |a 中企书系 |A Zhong Qi Shu Xi

• 330 __ |a 《海底捞你学不会》是一部管理案例书。2009年，黄铁鹰教授关于“海底捞的管理智慧”的案例发表后，成为《哈佛商业评论》中文版进入中国八年来影响力最大的案例，本书是在此案例的基础上扩展而成，它揭开了海底捞成为中国餐饮新生力量的终极原因，为什么一句“把人当人对待”能够成为海底捞的成功要诀。本书2011年出版至今热销100万册以上，此版本为更新升级版。

• 333 __ |a 饮食商业经营者。

• 410 _0 |1 2001 |a 中企书系

• 606 0_ |a 饮食业 |A Yin Shi Ye |x 商业经营 |x 经验 |y 中国

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 690 __ |a F719 |v 4

• 701 _0 |a 黄铁鹰 |A Huang Tie Ying |4 著

• 801 _0 |a CN |b LH2LIB |c 20161008

• 905 __ |a LH2LIB |d F719/76