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• 200 1_ |a 冷盘美味30种 |b 专著 |f 吴杰主编 |g 刘捷等编著 |A leng pan mei wei 30 zhong

• 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2002

• 215 __ |a 63页 |c 彩照 |d 19cm

• 225 2_ |a 家庭美食系列丛书 |A Jia Ting Mei Shi Xi Lie Cong Shu

• 330 __ |a 本书专为家庭学做冷盘而编写。书中精选了能满足家庭需要，且适合家庭制作的冷盘美味30种，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍。

• 606 0_ |a 凉菜 |A Liang Cai |x 菜谱 |y 中国

• 690 __ |a TS972.121 |v 4

• 690 __ |a TS972.1 |v 4

• 701 _0 |a 吴杰 |4 主编 |A wu jie

• 702 _0 |a 刘捷 |4 编著 |A liu jie

• 801 _0 |a CN |b JBXQLIB |c 20180731

• 905 __ |a JBXQLIB |d TS972.1/947